Tingkatkan Produksi dan Kualitas Susu Lembang

Tingkatkan Produksi dan Kualitas Susu Lembang

Tingkatkan Produksi dan Kualitas Susu Lembang

Tingkatkan Produksi dan Kualitas Susu Lembang

BANDUNG-Peternak susu harus meningkatkan produktivitas sekaligus juga kualitas

produksi agar industri pengolahan susu (IPS) menyerap seluruh produksi koperasi susu.

Hal itu dikatakan Menteri Koperasi dan UKM Puspayoga saat berkunjung ke Lembang Bandung.

“Kebutuhan susu dalam negeri 7 juta liter per hari, namun yang bisa dipenuhi baru

sekitar 20%,” ujarnya.

Untuk itu, tambahnya pemerintah akan turun tangan mengatasi segala kendala yang dihadapi peternakan dan pengolah susu dalam negeri.

Ia menegaskan harus ada regulasi agar bisa meningkatkan produktivitas.

“Tentunya yang berkualitas tidak sekedar produksi. Dengan begitu otomatis impor

susu semakin hari semakin menurun. Sekarang dari kebutuhan susu 7 juta liter per hari, peternak hanya memenuhi 20%. Produksi tersebut masih terlalu kecil,” tuturnya. Jo

 

Sumber :

http://forum.detik.com/isi-trikora-t2044971.html